Rayon frais carrefour
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WebMar 1, 2024 · Le rôle de l'analyse merchandising dans le rayon DPH. Dans une grande surface, il est important que les produits les plus tendance soient à la portée du consommateur. L'objectif est de mieux écouler la marchandise, et pour ce faire, un bon étiquetage et un bon placement des produits est nécessaire. Le rayon DPH est sans … Web4 min. de lecture. Véritable chef d'orchestre de l'ensemble des rayons frais, le manager de produits frais est avant tout le garant de la marge d'un hyper. « Nous avons une très …
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